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廈門蔬菜配送

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教大家怎樣去除蔬菜上的亞硝酸鹽

發布時間:2017-05-15 14:04:01

我們在買回的蔬菜中可以用清水清洗并去泡一下這些蔬菜,冷水的話時間為半小時左右就可以,如果是溫水只要泡10分鐘就差不多了,泡完后可以用試紙法檢驗硝酸鹽含量。用比體溫稍微高點的溫水浸泡10分鐘后,葉菜硝酸鹽含量均勻降低65%;若是以100攝氏度的熱水燙3-4分鐘,更可使蔬菜的硝酸鹽均勻減少85%左右。洗菜的正確方法應該是用流水沖洗,用手輕搓一搓,這樣就可以除去蔬菜表面大部分的殘留。
食品安全風險無法徹底避免,但可有效降低。蔬菜配送公司表示,消費者采取自我保護主要有三招:食物多樣化,不單一吃某種或某品牌食物,稀釋可能遇到的食品安全風險;到比較可靠的蔬菜基地或專業的蔬菜配送公司購買;學習一些食品安全方面的科學知識。另外,預防蔬果變壞的一個有效措施是把吃剩的蔬果及時放入冰箱。不管春夏秋冬,吃剩的食物要放入冰箱,否則容易變質。而從冰箱里拿出的食物食用前一定要充分加熱。
對于產品質量方面我們公司還配有專業食品檢測室,對蔬菜類、禽蛋類 、肉類等食品進行安全可靠的檢測,保證本公司配送食材的安全、營養、新鮮。公司根據客戶需求還可進行“精裝禮品配送”服務。勵志打造“個性化服務,一流配送體系”。

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